刘教练北风神玻瑞阿斯（Boreas）推开餐厅门。
里面比外面还冷。
不是温度。
是服务员的脸。
他问有没有座位。
对方看了看他的鞋。
“您有预约吗？”
北风神有点自卑。
自己吹了这么多年，头一回遇见不用张嘴就能降温的人。
boreal，北方的；北部的。
名字一路追过去，能追到 Boreas，北风。
比如 boreal forest，北方针叶林。
林子不会故意冷落谁。
冷，是它所在的地方。
但这家餐厅的冷，显然经过培训。
这里跑个题。
有些生意懂一招。
先让你觉得自己不配。
再卖给你一个配得上的机会。
进门要等。
问价要轻。
坐下先学会为自己的胃口道歉。
最后一碗汤端上来，碗比脸大，汤比眼泪少。
你还得点头：
“有层次。”
当然有。
最上面一层是汤。
底下九层，是你不肯承认自己花钱买了个下马威。
他卖给你的不只是东西，还卖了一个临时准许：今晚你可以假装自己属于这里。
回来。
They travelled through the boreal forest.
他们穿行于北方针叶林。
记 boreal，记北风神。
这个词说方向和地带，不是在给服务态度找学名。
餐厅那张脸，是我另外给他安排的同行。
结账时，服务员终于笑了。
笑得冰川都快化了。
北风神看了看账单，又看了看他。
“原来你不是不会暖和。”
“是钱得先到。”